Mici (Mititei) Vita si Porc

Mititei sau Mici sunt mici carnaciori fara membrane (mate), facuti din carne tocata si condimente specifice, si de obicei se servesc cu mult mustar, paine si o bautura rece. Romanii ii gatesc tot timpul si sunt mereu suculenti, aromatici si deliciosi! Mititei si mici sunt cuvinte romanesti care le descriu marimea. Sunt practic carnati mici fara membrane, facuti la gratar pana la perfectiune si acompaniati de o salata, cartofi prajiti. Carnea este gustoasa si suculenta, cu un miros imbietor. Micii sunt asemanatori cu „cevapi” asa cum sunt numiti in alte tari din Europa de Est